8 、秘制加入半茶匙十三香 。红烧把鸡爪捞出用流动的鸡爪水冲洗干净 ，八角两个、热门至鸡爪酥烂入味，餐馆菜式再次煮开后转小火大约80分钟 ，中少生抽两汤匙 、秘制冰糖10g 、红烧
4、鸡爪加一汤匙料酒 。热门姜两片 。餐馆菜式煮开后 ，中少（个人卫生还是要搞的哈 ，
做法 ：
1、
大火煮开后继续煮三分钟。（没有茶包袋就直接放入锅中）10 、
11 、
调味料 ：花椒一小把 、放入冰糖 。把花椒 、锅里放半锅清水，鸡爪冲洗干净后 ，放清水大致盖过鸡爪 。加入两片姜 。
12 、逐个减去指甲 。
7 、老抽三汤匙 、
原料 ：鸡爪750g 。放入锅中 。八角 、十三香半茶匙 、转大火收浓锅中汤汁即可 。
9 、沥干。加入三汤匙老抽和两汤匙生抽 。香叶小的两片 、桂皮、桂皮两小片、香叶全部装入茶包袋 ，
5 、剪掉指甲吃起来感觉更好）
3 、准备好食材和各种香料 。
6 、
2 、